Esta vez os traemos una receta muy sencilla y rápida de elaborar. Además es apta para celíacos, alérgicos al huevo o a la leche y vegetarianos. Proviene de un blog especializado en cocina sin lactosa: Orielo’s Kitchen. Si sois tan golosos como nosotros podemos asegurar que ¡os van a encantar! Nivel de dificultad: Fácil […]
Todos intentamos comer más sano, pero no todos sabemos qué comer, y mucho menos cuando volvemos hasta las narices de la universidad, o cuando terminamos hasta las tantas de estudiar, o por lo menos de intentarlo. Os voy a presentar lo que a mi estómago, el cual gruñe a partir de segunda hora de clase, […]
Como en esta revista creemos en la inclusión, también hemos traído a esta sección las recetas más sabrosas para todos, incluidos vegetarianos y veganos. Los últimos estaréis hartos de que os imaginen comiendo césped o pienso. Al menos a mí no me gusta comer siempre verdura, y por eso os traigo la receta más española […]
En la vida del universitariado, la eterna gran batalla del comer se compone de escenarios previsibles pero que, debido a nuestra falta de previsión, nos pillan de imprevisto. El propósito de esta sección, como sabéis, es guiaros hacia territorios no hostiles de comida: sencillos, sabrosos, baratos y creativos. Comprar el pollo, congelarlo y descongelarlo cuando […]
Como se acercan las vacaciones, consideramos que es el momento de currarse un poquito una cena especial para vuestros amigos, compis de piso y demás miembros de vuestro público culinario. Y como no es cualquier tipo de festividad la que se aproxima, sino que es Navidad, quisimos además que la receta ayudara a que preparáseis […]
Esta es una receta que ha pasado de generación en generación en mi familia (o eso me han dicho), probablemente porque es tan rápida de hacer y tan deliciosa que todos mis antepasados la aprendían en su época de estudiantes. Aunque no tengo la seguridad de que pueda ser considerada comida china, la salsa de […]
Todas y todos lo hemos visto, ahora la carne es mala. Tan mala como el tabaco y da igual si es carne roja o procesada porque lo que en realidad quieren decir es que la que está rica y es barata es la que hace daño. Pero esto no puede quedar así, hay que […]
Hace una semana se celebró en mi piso el día de ir al supermercado oriental de la calle Leganitos (Madrid). En esta festividad, que incluye tradicionalmente un largo paseo de vuelta a casa acarreando bolsas que pesan más que todos nosotros juntos, paseamos entre pasillos repletos de posibles nuevos sabores para nuestro paladar […]
